Cutelaria: jovens rurais de Resende Costa empreendem a partir de arte milenar

Divulgação / Emater-MG

Produção artesanal de facas é um dos itens encontrados no ÉdoCampo, site de vendas criado pela Emater-MG

O casal Ana Paula Resende e o Luiz Henrique Resende estão juntos desde a adolescência. Durante a pandemia, um dos passatempos favoritos dos dois, que hoje estão noivos, era assistir a um programa na TV no qual os melhores ferreiros competiam na fabricação de vários tipos de artefatos cortantes, desde facas a espadas.

Nesse período, em que também cursavam engenharia em Belo Horizonte, decidiram retornar às origens e ir para roça, no município de Resende Costa, na região do Campo das Vertentes, em Minas Gerais. Lá, o Luiz se desafiou a começar a forjar as suas próprias facas, meio que no improviso. “Foi difícil porque eu não sabia amolar uma enxada, mas por acidente eu aprendi a afiar a peça”, conta.

Empolgado com o novo hobby, ele começou a investir em equipamentos e cursos para aprimorar a técnica. As primeiras peças artesanais ele presenteou a família e amigos. “Todo mundo achou que ele estava doido, em plena pandemia, gastando o dinheiro que tinha com isso”, lembra a noiva.

Mas não demorou para o investimento começar a dar resultados. De repente, apareceram pessoas interessadas em comprar as peças artesanais e o casal criou a marca ‘Facas Vencerás’. A demanda era, principalmente, por facas para churrasco e outras utilidades na cozinha. Ele produzia, na propriedade na zona rural de Resende Costa, e mandava para a Ana, que vendia na sala da casa em que morava, na cidade.
 

Site de vendas

A demanda foi crescendo, eles decidiram então abrir uma loja física, na própria cidade, e incrementar as vendas também pela internet. Para alcançar um público cada vez maior, contaram ainda com o auxílio da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), que os inseriu no ÉdoCampo, o primeiro site de vendas, com gestão pública, que destaca, sobretudo, produtos da agricultura familiar.

“Nós já fazíamos o trabalho de inseri-los em feiras, agora temos também o ÉdoCampo, que veio para somar e ser mais uma ferramenta de divulgação do trabalho deles”, explica a técnica da Emater-MG, Marina Moreira Rocha.

A plataforma de vendas on-line ÉdoCampo foi lançada pela Emater-MG no final de 2023, com uma ampla variedade de produtos do meio rural, como doces, cafés, queijos, cachaça, mel e artesanato, como as Facas Vencerás. O site reúne atualmente a produção de 86 agricultores mineiros. São aproximadamente 590 itens, entregues no endereço escolhido pelo comprador. O endereço é www.edocampo.com.br.

Arte milenar

A cutelaria é uma técnica milenar. Consiste na arte de forjar facas e outros objetos cortantes. O lugar onde o Luiz Henrique forja as suas facas parece um cenário, um galpão antigo, onde um dia funcionou um laticínio. Lá ele passa horas investindo em suas criações.

O processo é todo artesanal. Pacientemente ele transforma uma simples barra de aço em peças únicas. “O que mais se destaca numa peça é que nenhuma é igual a outra, cada cuteleiro tem sua assinatura, não pelo nome, mas pelas características da peça”, reforça Luiz Resende.

Na parceria entre a Ana e o Luiz, ele cuida da produção, a Ana, mais falante e expansiva, é quem administra o negócio e faz toda a divulgação. Na loja física, em Resende Costa, além dos itens de cutelaria, eles expõem outros trabalhos do Luiz, em artesanato de madeira. A Emater-MG, além de auxiliar na comercialização, também os instruiu no Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF).

Com esse registro, o casal pode ter acesso a várias políticas públicas específicas para esse segmento, como o crédito rural com condições facilitadas. Assim, o casal já pensa em expandir os negócios, abrir a propriedade também para experiências de turismo rural e segue trilhando uma história de sucesso, forjada a ferro e fogo.