No Dia das Mães nada melhor do que comemorar com um delicioso e variado almoço em família, no melhor estilo da comida mineira e internacional. Por isso, o Intercity BH Expo preparou um cardápio especial no dia 12 de maio, domingo, de 12h às 16h. O renomado chef do Restaurante Libertas, Manoel Pereira, elaborou um menu com buffet variado para toda família. A música ficará por conta da banda “Som di2” que deixará o ambiente animado ao som dos clássicos dos anos 80, 90 e atuais, (re) interpretadas com a pegada Rock’n Roll.

O cardápio contempla saladas, massas, pratos quentes, a maravilhosa Paella Marinera, sobremesas, caipirinha à vontade, água, suco e refrigerante. O buffet conta com ótimas opções de saladas: siri desfiado com mini ratatouille, rúcula com peras e gorgonzola, salada de lulas com palmito e batatas marinadas, endívias com tomate seco e muçarela de búfala, presunto com aspargos verdes, salada Ceasar, cuscuz marroquino com passas e damasco, tabule com alface americana, guacamole com tortilhas mistas, mesclum de folhas, além de frios e queijos especiais.

Sady Viana, gerente do hotel, destaca que os pratos principais preparados pelo chef com certeza irão agradar o paladar de todos, pois são bem variados e com um toque internacional. “Temos os saborosos mingnonette ao fungi porcini e strudel de salmão com espinafre ao grill de pupunha fresca”, revelou. Além dessas opções, no menu tem o medalhão de frango com banana passas e caju, alcachofra recheada ao creme de emental, arroz sete grãos com coco fresco e amêndoas, o tradicional arroz branco, paella e frutos do mar.

E para deixar o dia ainda melhor, o buffet inclui também sobremesas como suflê de pistache, sensação de morango, terrine de banana, torta alfajor de Limão siciliano com chocolate, floresta negra, pudim Intercity, verrines, dueto de chocolate ao crumbe de castanhas, panacotta com creme de maracujá e tiramissu diet. Todas essas delícias saem por R$ 68 reais por pessoa (adulto). As crianças também têm um cardápio específico com pão de queijo, empada, coxinha, finge sanduíche, água e suco. No almoço, arroz, feijão, nugget e fritas. Menores de 5 anos não pagam, menores de 12 é cobrado meia, R$ 34 reais. Para mais informações e reservas entre em contato no (31) 3307-5800.